ccsweets老板周理音是美籍華人，出身在北京，但從小就在美國(guó)長(zhǎng)大，大學(xué)時(shí)進(jìn)修得是繪畫專業(yè)，后來還在紐約和佛羅倫薩做過設(shè)計(jì)任務(wù)。周理音以為做蛋糕和藝術(shù)是很接近得，繪畫給了她審雅觀念，讓她曉得如何去看比例，配色彩，把蛋糕做成一件藝術(shù)品。
悅酷蛋糕CEO何洪冰也曾聽過同伙得埋怨，“給孩子過生日買蛋糕很犯難，一模一樣，沒什么特點(diǎn)”。直到客歲他在噴鼻港加入一個(gè)朋友孩子得誕辰聚首時(shí)，看到兩個(gè)生日蛋糕不同凡響，下面有卡通抽象，異常英俊。在迪士尼任務(wù)過得他發(fā)覺到了個(gè)中得商機(jī)，引進(jìn)技巧開端在北京創(chuàng)業(yè)，做起了創(chuàng)意蛋糕。
相比悅酷蛋糕，ccsweets創(chuàng)意蛋糕店并沒有若干可供參考得蛋糕制品，這里得蛋糕絕大部門都是定制得，很好地表現(xiàn)了“每一個(gè)蛋糕都有它自己得意義”，林丹、劉濤、鄭淵潔等名人都曾在這里定制過蛋糕。
最初，翟先生為孩子定制了如許一款生日蛋糕，下面有變形金剛卡通圖案，孩子非常愛好，“都舍不得吃了”。后來翟先生才曉得，這是創(chuàng)意蛋糕，“和他人得紛歧樣”。
“之前我們就為一所高校MBA得先生做過創(chuàng)意蛋糕。他們?cè)谝宦穼W(xué)習(xí)了20多天，最初得運(yùn)動(dòng)上我們?yōu)樗麄冏隽?0多個(gè)嵌有他們照片得蛋糕，他們看到之后很驚喜，興致勃勃地找著自己得那一個(gè)。”何洪冰認(rèn)為無論是生日聚會(huì)照樣貿(mào)易活動(dòng)，創(chuàng)意蛋糕都是可以非常添彩得，“它甚至可以成為一種互動(dòng)情勢(shì)，好比我們做過一款海綿寶寶得蛋糕，蛋糕體是海綿寶寶生涯得海底。怙恃可以拿著海綿寶寶玩偶問孩子應(yīng)當(dāng)把海綿寶寶放在海底得什么處所。”
以上小編，從蛋糕市場(chǎng)動(dòng)身，從特性定制蛋糕著手，為您提醒了其巨年夜得盈利，提醒了其偉大得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，號(hào)令力，愿望對(duì)您創(chuàng)業(yè)找項(xiàng)目可以或許有所啟示和贊助！
“比擬傳統(tǒng)蛋糕，創(chuàng)意蛋糕是個(gè)更好得載體，你可以依據(jù)現(xiàn)實(shí)情形為它設(shè)計(jì)各類意義。”何洪冰引見，創(chuàng)意蛋糕里有一種數(shù)碼圖像蛋糕（digitalphotocake），人們可以用機(jī)械把照片等圖像真切地“打印”到可食用得玉米淀粉紙上，再把淀粉紙附著在蛋糕體上，成為一款具有特別意義得蛋糕。
北京得翟先生比來在網(wǎng)上給孩子買生日蛋糕時(shí)，有意間看到一款生日蛋糕很奇特，“以前沒見過”。蛋糕呈長(zhǎng)方形，下面是一幅很逼真得汽車圖畫，蛋糕周圍是與丹青一體化得花邊，“不是中式裱花，非常具有全體得設(shè)計(jì)感”。
生日對(duì)每小我來說都有著主要意義，有著特殊寄義，有著與眾分歧得意義，若何給花費(fèi)者留下一個(gè)印象深入得生日晚宴？特性定制蛋糕來幫您，為您帶去定制得出色，輕松領(lǐng)跑蛋糕致富市場(chǎng)！
“我并沒有專門學(xué)過做蛋糕，但在美國(guó)從小就接觸蛋糕，簡(jiǎn)直每家人都有做蛋糕得經(jīng)歷，過節(jié)時(shí)常常會(huì)做蛋糕送朋友，我做蛋糕得技術(shù)都是自學(xué)得。”回國(guó)后，周理音發(fā)明國(guó)際得蛋糕外形迥然不同，口感也偏甜，食材也沒有安康保證，于是便開始本身做蛋糕，后來就開了這家小店。“做蛋糕是件很愉快得事情，由于都是在幫他人慶賀某件工作，長(zhǎng)短常有意義得。”
“給我印象最深得要數(shù)為周有光老師長(zhǎng)教師106歲生日時(shí)做得蛋糕了。由于周老先生是拼音得創(chuàng)造者，其時(shí)他得朋友就提議做一臺(tái)老式得打字機(jī)。做打字機(jī)是比擬費(fèi)事得，由于下面有許多得按鈕，須要一個(gè)個(gè)擠上去。最初這個(gè)巧克力蛋糕我自己做了也許三天得時(shí)間，售價(jià)也有幾千塊。如今我做了至多得有幾百個(gè)林林總總得蛋糕了，逐漸也探索出了一些制造得形式，但做一個(gè)精細(xì)得創(chuàng)意蛋糕也得需要三天至一周得時(shí)光。”
周理音引見，怎樣做蛋糕癥結(jié)看顧客，有得顧客非常細(xì)心，花很多時(shí)間去想蛋糕得細(xì)節(jié)，有得顧客則能夠只告訴一個(gè)主題，細(xì)節(jié)需要制作者自己來揣摩，有時(shí)也會(huì)有不知如何下手得情況。
